Книгата д-р Рюдигер Далке и Доротея Ноймайер (издателство „ Кибеа”) отново се радва на голям интерес.
Те твърдят, че не само месото, но и млечните продукти разболяват. Доказали са го безброй проучвания. На тези храни се приписват предимно ракови и сърдечносъдови заболявания, но и много други като диабет или автоимунни болести. Според д-р Рюдигер Далке това се дължи преди всичко на приемането на твърде много животинска храна.
За щастие, има лек: миротворна храна на базата на пълноценни въглехидрати и висококачествени растителни белтъчини. На фона на най-новите познания в областта на невроендокринологията авторът показва с какво трябва да се храним, за да стимулираме хормони като серотонин, допамин или GABA (гама аминобутерична киселина) и да постигнем физическа и душевна хармония.
Книгата включва практическа част с 30 вегански рецепти, които доказват колко вкусна и примамлива може да бъде миротворната храна.
„Миротворна храна“ предлага чудесен подход за постигането на ново разбиране за здравето и живота.
Защо авторът на култовата книга „Болестта като път” нарича най-новия си труд Peacefood: Миротворна храна „моята най-важна книга“? Как тя допринася за здравето ни и защо е полезна за всеки – веган/ вегетарианец или не? Какъв е психосоматичният ефект от растителната храна и как тя внася мир в тялото ни и в света край нас? Защо нейните идеи са огромна крачка напред в психологическо отношение?
Тя е нещо повече от книга за веганска храна. Тя е книга за мира в себе си, за мира между душата и тялото, мира с имунната система, а също и мира с околната среда. Този път води до това, че всеки от нас, следвайки го, прави най-доброто и за природата. Ако се консумира растителна, непреработена храна , то по този начин няма да подкрепяме масовото колене на животни, за да се изхранват хората. Ако разбираме така нещата, то това е голям духовен напредък.
"Много би ми се искало да се замислите по въпроса", обобщава д-р Рюдигер Далке. Книгата е издадена и на немски, може да се открие и в Австрия
Кой е д-р Рюдигер Далке?
Световно известен лекар-психотерапевт с 40 годишна практика, баща на момиченце със синдром на Даун.
В Германия води семинари за лекари. Учи медиците да откриват причините за съоветните заболявания.
Той е един от най-четените световни автори с международно признание. Има над 60 книги посветени на връзката Ум-Душа-Тяло.
Произведенията му са преведени на 28 езика и помагат и вдъхновяват милиони хора по целия свят. В България е познат с книгата „Болестта като път“ и др.
