Био
Рецептата е на Eunike Grahofer - Wildnisapotheke.
Австрийският учен д-р Рудолф Щайнер в своите лекции говори и за това, че китайският ямс трябва да се засажда целенасочено в Европа
Какви са традициите и поверията в алпийската страна?
"Те минават всякакви граници, мислейки да направят подобно нещо".
С Елена Стоянова от Виена отново говорим за тайната на ферментацията в Австрия и България, този път през летните месеци.
Виена използва надеждна система за косене на тревата на Дунавския остров, който се оказа идеално място за паша.